這個問題征集了天下各路大神的看法：
ringo:
我覺得要回答題主的這個問題的關(guān)鍵是要糾正題主的一個錯覺，就是
中央空調(diào)設(shè)定為24℃的室內(nèi)溫度，意味著空調(diào)的送風溫度為24℃。
事實上，空調(diào)在制冷模式下，送風溫度一般為14-16℃；制熱模式下，送風溫度一般為40-50℃。不要驚訝我給你的數(shù)據(jù)，這個數(shù)字可能根據(jù)不同空調(diào)系統(tǒng)有浮動，但絕對是靠譜的。而且，送風溫度不跟你房間現(xiàn)在的溫度以及你設(shè)定的溫度有關(guān)，只跟你目前設(shè)定的運行模式有關(guān)。
至于在空調(diào)設(shè)定溫度設(shè)為24℃，并且室溫為24℃情況下，分別運行制冷和制熱模式，這就意味著空調(diào)在達到設(shè)定溫度的情況下仍在運行。這種情況由于空調(diào)的運行為了保護壓縮機會有一定的滯后，相信空調(diào)運行一段時間就會停止了。
翁振邦：
從空調(diào)的運行模式來看，你設(shè)定制冷，室內(nèi)機作為蒸發(fā)器（太專業(yè)，你別管了），里面的氟利昂溫度很低，所以風吹過被制冷（溫度低于環(huán)境溫度）。設(shè)定制熱，室內(nèi)機是冷凝器，里面氟利昂溫度高，所以風被加熱，你感覺熱。這樣比較容易懂，和溫度是沒有關(guān)系的
tony sun：
專業(yè)人士來回答下！題主最主要的錯誤在于混淆了設(shè)定溫度和出風溫度的含義（基本上絕大多數(shù)非專業(yè)用戶都問過我類似的問題），設(shè)定24度，僅僅表示你希望你的房間溫度最終穩(wěn)定在24度！
而至于從空調(diào)中吹出來的風的溫度，則是由于你房間現(xiàn)在溫度的不同而不同，你現(xiàn)在房間30度，需要達到你想要的24度，空調(diào)必然需要把你房間中的熱量傳遞到房間之外（物理學基本知識，傳遞的是熱量，表現(xiàn)出來的是溫度的變化），此時，空調(diào)要做的是制冷，也就是你所說的冷風！相反也就是你所說的熱風！
當然實際使用中，溫度的測量沒有那么準確，也就會出現(xiàn)題主所說的20度既可以開冷風，也可以開熱風（理論上如果測量足夠精確，制冷和制熱只有一個可以開啟，這要取決于空調(diào)的程序設(shè)定）
負二 ：
查了下原理，空調(diào)制冷原理是壓縮機將壓縮的液態(tài)冷卻劑（通常是氟利昂）注入室內(nèi)機，其蒸發(fā)會帶走室內(nèi)的熱量，達到制冷的效果，所以在制冷模式時無法升高室內(nèi)溫度，20度的室溫是不可能升至21度的，此時你如你設(shè)定24度，溫控電路會關(guān)閉壓縮機，此時就是純送風——就和扇扇子一樣，可以更快地帶走體表熱量，讓人體感涼爽，所以你會誤以為空調(diào)是在吹冷風。
制熱的原理就是反過來，吸室外熱量帶入室內(nèi)，在你提及的情況中，屬正常使用，不解釋了。
陳青：
工作方式不同�？照{(diào)工作在制冷模式時，室外機散熱，出風口的溫度比環(huán)境溫度低。當制熱時，空調(diào)處于熱泵模式，室內(nèi)機散熱，等于二者顛倒（比環(huán)境溫度高，所以是熱風）。
這個 24 度應(yīng)該是指室內(nèi)溫度到達該點后停止制熱或制冷。（這點我不確定，等待其他老師來回答了。）
彭金水：
1. 先來看看把處于制冷模式下的空調(diào)溫度調(diào)至24度的時候他是怎么工作的:
空調(diào)在開啟后，首先會感應(yīng)室內(nèi)溫度（每部空調(diào)都會配置一個溫度感應(yīng)元件），接著把感應(yīng)出來的溫度與用戶調(diào)設(shè)的溫度作對比。
①如果感受到的溫度高于調(diào)設(shè)溫度區(qū)間上限（例如調(diào)設(shè)溫度為24℃，其溫度區(qū)間為22～26℃，若感應(yīng)溫度為28℃大于26℃），此時空調(diào)運行制冷，室內(nèi)溫度下降。待室內(nèi)溫度降至22℃（下限），空調(diào)停機或者變頻。
②如果感受到的溫度小于22℃，空調(diào)不制冷。
2.接著我們看看制熱模式下空調(diào)調(diào)至24℃時的工作情況:
空調(diào)在開啟后，首先會感應(yīng)室內(nèi)溫度，接著把感應(yīng)出來的溫度與用戶調(diào)設(shè)的溫度作對比。
①如果感受到的溫度低于調(diào)設(shè)溫度區(qū)間下限（例如調(diào)設(shè)溫度為24℃，其溫度區(qū)間為22～26℃，若感應(yīng)溫度為21℃小于22℃），則空調(diào)運行制熱，室內(nèi)溫度上升。待室內(nèi)溫度升至26℃（下限），空調(diào)停機或者變頻。
②如果感受到的溫度高于26℃，空調(diào)不運行。
所以如果在冬天（假設(shè)環(huán)境溫度15℃）你想把一臺只能制冷的空調(diào)的溫度調(diào)至25℃那是沒什么卵用的。
Allen：
工作方式不一樣呀，就像你從1樓到10樓和從20樓下到10樓一樣！
簡單的說，制冷就是把室內(nèi)的熱空氣壓縮后排到室外去，而制熱就是把外面的空氣吸引進來加熱后放到室內(nèi)！
崔燧石：
舉個類似的例子，你要用混合的方法給一杯水降溫（制冷）到20度，你肯定用低于20度的水去中和吧，反之要是升溫（制熱）到20度，肯定得用高于20度的水去中和，空調(diào)就是這樣想的。
周鋆昊：
設(shè)定溫度24℃不代表空調(diào)就吹24℃的風啊。
在制冷模式下，蒸發(fā)器（也就是室內(nèi)機）內(nèi)的制冷劑（俗稱的氟利昂，現(xiàn)在常用R410a）溫度是很低的，通過熱交換來帶走室內(nèi)的熱量，所以吹出來的風是遠低于設(shè)定溫度的.�？照{(diào)系統(tǒng)的感溫元件在檢測到室內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時會減小（變頻）或停止（定頻）送風，以維持室內(nèi)溫度。
制熱同理。
劉超：
這里的24度和制冷還是制熱是沒關(guān)系的，緊緊表示制冷和制熱的效率值。度數(shù)越高（制熱的時候）或者越低（制冷的時候）制冷和制熱的效率越高。
sinEoX：
制冷/制熱是運轉(zhuǎn)模式。
為了用戶的實際感受，制熱的時候不會出冷風，制冷的時候不會出熱風。
24℃是目標室溫。當室內(nèi)溫度達到這個溫度時，風的溫度、室內(nèi)溫度都是24℃，也就是停止了制冷/制熱。
一般的定頻空調(diào)、樓宇用冷水風機盤管都應(yīng)該是以上述邏輯來運行的。
以下為題外話：
現(xiàn)在的變頻空調(diào)、大型樓宇中央空調(diào)、家用中央空調(diào)等非定容空調(diào)，控制邏輯稍有不同。
當回風溫度（室溫）接近目標溫度時，制冷/制熱不會停止，空調(diào)吹出的風度會稍低于/高于室內(nèi)溫度（制冷/制熱并沒有停止），使室內(nèi)溫度維持溫度，用戶不會感受到溫度波動，更舒適友好。
克克魯：
一個是把房間熱量帶至屋外，一個是把外面的熱量帶到屋內(nèi)。
暖wang通：
“室內(nèi)溫度20℃的時候開制熱20℃出熱風，開制冷20℃出冷風”
只能說明題主的空調(diào)測溫不夠精確，存在誤差，假如測溫準確，準確測出室溫等于20℃，那么無論制冷還是制熱模式，壓縮機都不會啟動工作，只有風機工作，吹出常溫風而已。
陳膽大：
空調(diào)制冷時內(nèi)機蒸發(fā)吸熱制冷，外機冷凝散熱，制熱時內(nèi)機冷凝散熱，外機蒸發(fā)吸熱，通過四通閥控制制冷劑流向。不管是制冷還是制熱，輸出溫度基本不變，內(nèi)機電腦板只能控制壓縮機工作時間，有的空調(diào)有溫度感應(yīng)器，室內(nèi)溫度達到設(shè)定溫度壓縮機停止供電。
虞益平：
應(yīng)該是你理解時候出了問題，只看結(jié)果沒看過程。。是，是一樣的24℃，但從30℃到24℃就是制冷，從10℃到24℃就是制熱。
芮曉飛：
小編多慮了，空調(diào)首先要有感溫元件，如果你溫度低于設(shè)定值，是不會制冷的，同樣，如果溫度高于設(shè)定值，是不會制熱的。兩用空調(diào)的內(nèi)部循環(huán)再制冷和制熱時流向是相反的，氟利昂的流向決定了傳熱的方向。你說的熱風的情況應(yīng)該是，室內(nèi)溫度低于20，空調(diào)正在加熱所致。
呂飛：
制冷24度空調(diào)會這樣工作：讓室溫低于24度，若高于24度，則開始制冷；制熱24度則反之。
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